Passionnée de cuisine depuis toujours, j'ai décidé de partager avec vous mes experiences culinaires.
Salut à tou(te)s, Mon kit de Décembre Kitchen Trotter est arrivé très tôt ce mois-ci, j'en profite pour vous présenter une des recettes du mois: Le boeuf Wellington. Pour le coup j'ai décidé de vous faire une recette pas à pas illustrée. Ingrédients (pour...
Salut à tou(te)s!! Après la recette du Banana Nutbread, testé pendant mon voyage à New York... J'ai décidé de tenter de faire des coco suc' (désolée pour l'orthographe je n'en suis pas certaine). Il s'agit d'une friandise à base de noix de coco que j'ai...
Salut à tou(te)s Aujourd'hui je vous propose une recette tunisienne de bricks au thon et aux pommes de terre. Accompagné d'une salade verte pour un peu de fraîcheur c'est un vrai régal!! Pour 20 bricks environ: - 10 feuilles de bricks - 2 belles pommes...
Salut à tou(te)s!! Après un grand moment d'absence dû à beaucoup beaucoup de boulot, je me remet aux fourneaux 😊 Voici donc une recette toute simple qui fait fureur sur le net en ce moment. Je vous mets ici la recette de base et à la fin quelques idées...
Issus de la cuisine grecque, le spanakopita est un feuilleté aux épinards & à la feta. C'est une entrée assez originale & un bon moyen de faire manger des épinards aux plus délicats... Il est ici cuisiné sous forme de tourte à partager mais il peut aussi...
Salut!! L'article est re-rédigé puisqu'il ne restait plus que la photo... Salut à tou(te)s!! Aujourd'hui je vous présente une recette, piquée à mon chéri, de brownie très gouteux et surtout super facile à faire (si ça vous prend de cuisiner avec vos enfants,...
Salut à tou(te)s !! Désolée d'avoir été absente si longtemps, pas mal de boulot et de projet à boucler avec la fin de l'année scolaire qui arrive à grands pas... Aujourd'hui je vous propose une recette d'inspiration asiatique à base de poulet, petits...
Salut à tou(te)s!! Voici une seconde recette de biscuits de Noël très savoureux eux aussi!! Elle est facilement réalisable avec des enfants. Pour une quarantaine de biscuits Ingrédients: -200g beurre -200g sucre -200g farine -150g de poudre de noisettes...
Le froid commence à s'installer & on a envie d'une bonne soupe. Voici donc une recette tirée du CookBook MasterChef saison 3. Vous pouvez utiliser des légumes surgelés (ceux de Picard sont excellents), pensez juste a les decongeler avant. C'est une recette...
Salut à tou(te)s!! Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de Noël inspirée par Donal Skehan. Il s'agit d'une recette traditionnelle que l'on retrouve avec des variantes en Angleterre, en Australie et aux Etats-Unis. A l'origine, il s'agissait...
Salut à tou(te)s!! La recette que je vous propose aujourd'hui est une soupe originale, nourissante et délicieuse, à tester d'urgence!! Ingrédients pour 2 personnes: - 200g de tomates concassées - 1 gousse d'ail - 400mL d'eau bouillante - 1 cube de bouillon...
Salut à tou(te)s!!! Avec l'arrivée des beaux jours on a tous des envies d'apéro entre amis!! Je vous propose donc une recette revisitée du traditionnel houmous avec quelques épices afin de contre balancer un peu cette fraicheur avec quelques epices. La...
Salut à Tou(te)s!! Pour mon premier article, j'ai décidé de vous présenter ma recette des whoopies. Il s'agit ici d'une sorte de recette "de base" que vous pouvez personnaliser selon vos gouts... Ingrédients: Pour 15 à 20 whoopies: - 240g de farine -...
Salut à tou(te)s!! Aujourd'hui, je vous propose une recette très sympa de Bobun. Il s'agit d'un plat unique et complet composé de viande (ici du porc), de nouilles & de crudités originaire du Vietnam. Pour 4 personnes: Ingrédients: - 400g de filet mignon...
Salut à tous!!! Je n'ai pas posté depuis un moment, quelques petits soucis avec la plateforme... Bref!! Je vous propose une recette de Couscous très facile à réaliser même si on ne dispose pas d'un couscoussier. Ingrédients pour 4 personnes: - 4 cuisses...
Salut à tou(te)s!!! Aujourd'hui j'ai décidé de vous présenter une recette issue de mon kit Kitchen Trotter du mois de Novembre. Pour celles & ceux qui ne connaissent pas encore Kitchen Trotter, il s'agit d'un concept super original qui s'appuie sur le...
Salut à tou(te)s!! Le week end est là et il y a de grandes chances pour que vos amis débarquent pour un apéro (ou bien sortie de la PS4 oblige que votre cher & tendre reste scotché sur le canapé devant la télé, délaissant tout ce qui peut lui occuper...
Salut à tou(te)s !!! Noël approche à grands pas avec ses décorations, les illuminations, les magasins archi-pleins etc... C'est aussi la période où on a (encore plus) envie de se mettre derrière les fourneaux. Aujourd'hui je vous propose une recette hyper...
Salut à tou(te)s!! Aujourd'hui je vous propose une recette facile et savoureuse de gyoza de poulet. La pâte à gyozas est déjà toute faite achetée en épicerie asiatique au rayon surgelé. La recette est pour un paquet de pâte à gyozas soit une trentaine...
Bonsoir à tou(te)s!! Après une trop longue période sans rien poster, je suis de retour avec de nouvelles recettes!! Ce soir je vous propose une recette simple, savoureuse, qui ravira les grands et les petits! Je l’ai réalisée à l’aide de mon Cookeo mais...
Salut à tou(te)s !!! Voici l'une des autres recettes du kit Kitchen Trotter de Janvier dont je vous parlais ici et là !! Ici, il s'agit d'une entrée qu'on appelle mezze au Liban. J'ai un peu modifié la recette par rapport à celle d'origine donnée par...
Salut à tou(te)s !! Voici une recette sympa pour un apéritif ou un cocktail dinatoire. Ingrédients: Génoise: - 15g de farine - 25g de maïzena - 100g de concentré de tomate - 3 oeufs - 12 ml d'eau bouillante - 80g de beurre fondu - 1 cuillère à café de...
Salut à tou(te)s!! J'espère que vos fêtes de Noël se sont bien passées. Je commence à préparer tranquillement le menu de notre réveillon du 31 Décembre... En voici la première recette tirée d'un de mes cadeaux de Noël & arrangée à ma façon afin de contourner...
Salut à tou(te)s !! Aujourd'hui je vous présente l'une des recettes du kit Kitchen Trotter dont je vous parlais ici !! J'ai testé le repas complet sur mes "cobayes" dans la semaine & nous nous sommes régalés! La première recette que je vous presenterais...
Salut à tou(te)s !! Aujourd'hui je vous propose une recette de saison (surtout avec le temps de ces derniers jours...): une soupe !!! Elle est très douce & gourmande, elle devrait plaire aux petits comme aux grands ^^ Ingrédients: Pour 6 personnes: -...